Sestavine (za približno 30 grizik)
Biskvit:
20 dag moka
Nadev za griziko:
1 žlica medu
Preliv:
500 g čokolada (pomembno je, da je tekoča, ko jo segrejemo, če ni, dodamo malo masla)
Priprava
Jajca in sladkor penasto stepamo. Ko naraste za 3x količino, dodamo presajeno moko. Damo v pekač in pečemo 30 minut na 160 °C. Ohlajen biskvit zmeljemo v multipraktiku, dodamo sladko smetano in žlico medu in meljemo tako dolgo, da nastane homogena zmes, iz katere oblikujemo kroglice.
V mikrovalovni pečici počasi stopimo čokolado. Med gretjem večkrat premešamo (grejemo po 20 sekund). Palčke za grizike pomočimo v stopljeno čokolado in nato v biskvitne kroglice. Ohladimo v hladilniku, nato pa jih še oblijemo s čokolado, ki smo jo po potrebi ponovno stopili.
Okusite Slovenijo! Privoščite si kulinarično razvajanje tradicionalne in sodobne slovenske kuhinje. Spoznajte še druge medene dobrote in se prepustite medenim doživetjem.
Poznate značilne okuse Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?
Odkrijte, zakaj Slovenija postaja vse bolj priljubljena destinacija za gurmane.
Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih zaščitenih posebnosti.
Spoznajte bogato tradicijo čebelarstva v Sloveniji in čebelarska doživetja za vse čute.
Nastavitve zasebnosti